金果挂满枝，柚香飘千里，立冬后，正是沙田柚成熟的季节，位于河东镇太和村五华县凤巢专业合作社种植基地的400亩沙田柚喜获丰收。

走进柚园，记者看到，成片的沙田柚已经成熟，冬日的阳光照射在成熟的沙田柚上，让本就黄灿灿的柚子变得更加夺目。一旁的工人也正穿梭树下，忙着采摘、搬运，并将采摘下来的柚子搬回仓库进行挑选、打包、邮寄，动作一气呵成。记者了解到，目前，400亩沙田柚进入集中采摘期，满园清新浓郁的柚子香扑鼻而来，一颗颗橙黄鲜艳、芳香浓郁的沙田柚沉甸甸挂满了枝头，在现场，记者还看到，不少慕名而来的游客驾车来到基地，现场品尝、采摘、购买沙田柚，体验采摘的乐趣，线上线下一片繁忙。

一分耕耘一分收获，基地负责人周凤桃一边小心翼翼剪下果枝，将饱满丰实的沙田柚装入袋中。另一边又将剥好的柚子展示给我们看，只见果粒层次分明,咬下去口感甜蜜,柔软多汁，她告诉记者，由于今年立冬前雨水较多，柚子有所减产，但在得天独厚的条件下，再加上科学的人工养护管理，立冬后的柚子虽产量有所下降，价格虽有所上调，但品质上更胜一筹。

据了解，河东镇太和村积极响应乡村振兴、充分利用闲置土地，因地制宜推动金柚产业发展，着力打造柚子产业，进而推动农业产业“一村一品一特色”，另外，经过几年的精心培育，如今的沙田柚结出的柚子个头大、果味纯正，一上市就受到消费者的喜爱。接下来，河东镇太和村也将继续鼓励更多的农户加入农业生产行列中，充分激活土地、劳动力等要素，带领村民增收致富，以产业振兴带动乡村振兴。